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第3章 华人家庭在美国的国庆(第6页)

宫保鸡丁作为一道经典的川菜,也登上了国庆的餐桌。鸡肉丁与花生、辣椒、胡萝卜、青椒一起翻炒,色彩丰富,口感鲜嫩香脆。宫保鸡丁既有辣椒的刺激,又有鸡肉的鲜嫩,是孩子们最爱的菜之一。

莉莉一边吃一边点头:“这道宫保鸡丁真好吃,鸡肉特别嫩,还有花生的香脆口感,太棒了!”

父亲约翰也夹了一筷子,笑着说:“看样子这道菜是今晚的冠军!”

“可别忘了还有其他菜呢。”陈茹笑着指向桌上的回锅肉,这是一道四川人家中常见的菜。回锅肉的五花肉先煮后炒,带着红辣椒和蒜苗的香味,肥而不腻,香味四溢。

“这个回锅肉太香了!”杰克一边大口吃着,一边连连点头,“我都快吃不下了,可还是忍不住。”

接着是清炒虾仁,作为一道清爽的海鲜菜,鲜嫩的虾仁搭配青豆、玉米粒、胡萝卜丁,色彩斑斓,清新可口。陈茹解释道:“这道菜寓意着生活的多彩和幸福,国庆节总是少不了清淡的海鲜。”

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莉莉一口接一口,虾仁在她的口中弹牙脆嫩,她赞叹道:“妈妈,这道菜既简单又美味,特别清爽。”

最后一道热菜是扣肉粉蒸排骨,用糯米蒸出的排骨,软烂入味,咸香浓郁,既有米的清香,又有肉的醇厚口感。这道菜需要很长时间的准备,但每一口都让人感到满足。

“这个粉蒸排骨我最喜欢,软烂的肉加上米的香味,真的让人无法抗拒。”约翰边吃边笑道。

整整十道菜,每一道都饱含着母亲陈茹对这个家、对国庆节的心意。孩子们一边品尝着,一边感受着这些传统菜肴背后的寓意。整个餐桌上充满了欢声笑语,每个人的脸上都洋溢着满足与幸福。

高潮时刻:烟花与鞭炮的绚烂

就在这时,窗外突然传来了鞭炮声。大家的笑声一顿,随即都转向窗外。莉莉赶紧跑到窗边,拉开窗帘,看到夜空中升起了绚丽的烟花。烟花在空中绽放,五彩斑斓,绚丽夺目,映照得整个夜空如同白昼。那些烟花有的像流星,有的像盛开的菊花,五颜六色的光芒交织在一起,仿佛在为这个国庆夜画上最绚烂的一笔。

“哇,太漂亮了!”莉莉惊呼,拿起手机开始拍摄烟花。

杰克也站在窗边,目不转睛地看着天空中不断绽放的烟花,脸上露出激动的笑容:“这个国庆节简直完美!”

母亲陈茹站在他们身后,轻轻拍着他们的肩膀,目光柔和而满足。这个夜晚,不仅仅是一次盛大的节日庆祝,更是家人之间的深情连接。她感到,孩子们终于开始理解并认同她的文化,这让她无比欣慰。

窗外的烟花照亮了整个夜空,餐桌上的十道菜散发着温暖的香气,家人们围坐在一起,享受着这场大团圆的国庆夜。

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