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青鱼个头大,刺也多,肉质虽不算粗糙,比之息鱼却是远远不如,谷中的鸟妖们都不怎么喜欢,哪里称得上神仙鱼?
“对啊,的确是青鱼,”胖鸟妖认真地点了点头,“不过经我这么一整治,就是神仙鱼了。”
她一面说,一面走回摊前蹲下,摸起一把短刀,从冰上割了一块鱼肉放在木板上,但见刀光翻飞,眨眼间鱼刺纷纷被剔落,鱼肉被削成薄如蝉翼的薄片,看上去白淡轻滑,几可透光。
“喜欢什么酱汁?甜的?咸的?还是辣的?”胖鸟妖十分热情,“先尝尝甜酱吧,都是挑出来的上好果子拧了果汁拌的,酸甜可口,喜欢甜味重一点的就蘸这个。”
小蟹妖盛情难却,连忙接住她递过来的半截竹筒,里头橙色酱汁晶莹鲜丽,清香扑鼻,少顷几片白生生的鱼片冒着寒气被两根青竹条夹了进来,赏心悦目得根本不像即将入口的食物。
妖谷里的妖物们进食莫不是狼吞虎咽茹毛饮血,何曾见过这般细致的吃法?两只蟹妖好奇之下,蟹钳战战巍巍夹起鱼片飞快送进嘴里,生怕一不小心将这娇贵的鱼片夹断。
滴着橙金果汁的薄薄鱼片入了口,又滑又鲜,清嫩爽口,只是刚在舌尖上一捻,鱼肉便化开,和着酸甜汤汁一并滑入喉间,只留下满口清凉果香,还有几缕鱼肉的鲜美余味。
果然是神仙鱼,可惜太不饱口了,两只蟹妖回味着这神仙滋味,不满道:“多来一点,这么薄的鱼肉,塞牙缝都不够。”
“越薄才越好吃,”胖鸟妖笑道,“刚才那一口是送的,再吃,可就要拿东西换了。”
小蟹妖你看看我,我看看你,一咬牙,把刚换来的药草递过去,胖鸟妖摇摇头,抡起短刀,蹲着片了整一竹筒的鱼片递过来。
“我叫陶桃,”她很是大方地说,“今晚我开张,两位随便吃,今后什么时候想来吃,都一定管饱,不过有几个小忙要请两位帮一帮。”
蟹妖大快朵颐,含含糊糊应道,“好说。”
陶桃手中动作不停,一面飞快片着鱼肉,一面笑道,“一是请两位帮我多多宣传,二是这神仙鱼需要冰过才好吃,我们是鸟妖,下到这孔针河底的冰井中取冰着实困难……”
她看一眼摊子后头打着颤缩成一团的衢鸟妖,“美珠下过一趟,坚决不肯再去,这只鹘鸰又受了伤……”
被指使在河边破鱼刮洗的鹘鸰妖闻言翻了个白眼,鸟爪将脑袋上缠着的布条往下扯了扯,确保大半张鸟脸都被遮住。
岂止是受伤?半条鸟命都差点没了,还被狐妖收去了报信的差事,可怜兮兮地在这里做苦工,真是……太丢脸了。
小蟹妖捧着竹筒拼命点头,“冰块嘛,容易得很,你要多少我们给你取多少,还有呢?”
“往后你们捉的青鱼都给我,越多越好,换来的东西分你们三成。”陶桃道。
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